top of page
Pizzas

Toutes nos pizzas sont réalisées sur place avec des ingrédients frais et autant que possible de saisons. La pate à une fermentation de 48h à 72h (on dit qu'elle pousse) ce qui lui confère une qualité gustative et digestive optimale.

PIZZAS ROUGES
PIZZAS ROUGES
Sauce tomate préparée par nos soins et suivant les saisons avec des tomates cerises
MARGUERITE
Sauce tomate Mozzarella Fior Di latte Tomates cerise Origan Basilic Nota : le pesto est en option et selon la production du chef
10 €
Végétarien
MARGUERITE
REINE
Sauce tomate Mozzarella Fior Di Latte Jambon Champignons Olives Origan Mâche ou Mizuna ou roquette (selon marché) sur demande
12 €
REINE
PARMIGIANA
Sauce tomate Mozzarella Fior Di Latte Aubergines Olives Origan Basilic Parmesan
12 €
Végétarien
PARMIGIANA
PEPPERONI
Sauce tomate Mozzarella Fior Di Latte Pepperoni Poivrons Olives Origan
13 €
PEPPERONI
POULET
Sauce tomate Mozzarella Fior Di Latte Poulet Poivrons Oignons Olives Origan
13 €
Végétarien
4 SAISONS
Sauce tomate Mozzarella Fior Di Latte Aubergines Champignons Cœurs d'artichauts Poivrons Olives Origan Pesto Parmesan
14 €
Végétarien
4 SAISONS
BUFALA
Sauce tomate Tomates cerise Basilic Mozzarella Di Bufala Roquette Huile d'olive Parmesan
15 €
Végétarien
PARMA
Sauce tomate Mozzarella Fior Di Latte Tomates cerise Olives Origan Basilic Jambon Parme 24 Mois Roquette Vinaigre balsamique Huile d'olive Parmesan
15 €
PARMA
BUFFALO
Sauce tomate Mozzarella Fior Di Latte Oignons Bœuf Haché Gorgonzola Olives Origan Crème fraiche
15 €
BUFFALO
ORIENTALE
Une base tomate et préparation maison, des merguez préparées par le boucher d'Antigone, des poivrons marinés, de la mozzarella, quelques tomates cerises, olives, oignons et basta ...
14 €
ORIENTALE
SPIANATA GORGONZOLA AOP
Spianata piquante, gorgonzola, Poivrons, Origan, Olives
14 €
Légèrement piquant
SPIANATA ROYALE
Spianata, oeuf, Champignons, Olives, Origan
14 €
Légèrement piquant
PIZZAS BLANCHES
PIZZAS BLANCHES
Une base de crême fraiche, 30% ou mélangée à de la ricotta (indiqué le cas échéant sur la pizza ou pizza du moment)
REINE
Crème fraiche Mozzarella Fior Di Latte Jambon Champignons Olives Origan
12 €
4 FROMAGES
Rien de mieux que les produits bruts AOP... Crème fraiche Mozzarella Fior Di Latte Gorgonzola Chèvre Teleggio Olives Origan
14 €
Végétarien
4 FROMAGES
CHEVRE MIEL THYM
Crème fraiche Mozzarella Fior Di Latte Chèvre Noix Miel Olives Thym Roquette
14 €
Végétarien
CHEVRE MIEL THYM
ROYALE
Crème fraiche Mozzarella Fior Di Latte Jambon Champignons Œuf Olives Origan
14 €
SPIANATA CHEVRE
Spianata, Chèvre, Olives, Thym
14 €
Légèrement piquant
PIZZA CREME DE TRUFFES
PIZZA CREME DE TRUFFES
Préparation maison légère à base de Crème fraiche saupoudrée de Truffes ...
VEGETARIENNE
Crème de Truffes, Aubergines Tomates cerises, cœur artichauts, Champignons, Olives Origan
14 €
Végétarien
4 FROMAGES
Crème de Truffes, Mozzarella, Taleggio, Gorgonzola, Olives, Origan
14 €
Végétarien
4 FROMAGES
bottom of page